Revue de Presse
Meiningers Weinwelt
6 sells : UNSERE HIGHLIGHTS
2018 Crémant de Loire Réserve « ZeitLos » Zéro Brut AOP : (…) Das Ergebnis is saftig und erfrischend, mit knackigem Säurezug und feiner Perlage.
Decanter
World Wine Awards 2023 results unveiled
June 7, 2023
Tasting Notes DWWA
Le Carré du Puits 2019
« Concentrated buttery oak and ripe fruit flavours abound! Rich, mouthfilling and seamless with a long, memorable finish. Delicious. »
LoireGold 2020 « Attractive green apple and buttered toast aromas with a lovely, lemony freshness on the palate. Finishes long and citrussy. »
Food & Beverage Media
A discovery of Loire Valley Wines
June 17, 2024
We started with exploring the vibrant bubbles of Crémant de Loire…
Le Courrier de l’Ouest
La crème des crémants de Loire
23 décembre 2019
Vigneronne à Rochefort-sur-Loire et passionnée de champagnes, Liv Vincendeau veut hisser très haut ses crémants de Loire qu’elle élève dans les caves de la maison Langlois-Chateau.
Der Feinschmecker
Weine so klar wie ein Blick in die Landschaft!
Ausgabe April 2023
Ihre Weine, die wir inmitten ihres Weinbergs (…) probieren, sind so
klar wie der Blick in diese Landschaft, so geradlinig wie
die Winzerin selbst. Das beste Beispiel dafür ist ihr Cré-
mant [de Loire] „Zeitlos“. Er zeichnet sich durch helle, saftige
Frucht und ein salziges Finale aus, er wird getragen von
intensiver Mineralität, Kraft und einer betörend druck-
vollen Kohlensäure und Säure.
DIVINITE présente: Liv Vincendeau #10
7 janv. 2020
Liv Vincendeau est une de ces vigneronnes qui, peu à peu, s’oriente vers une conversion en Biodynamie. Présentation de son parcours, depuis l’Allemagne jusqu’à l’Anjou
WANDS
The International Wines & Spirits Magazine For The Trade In Japan
Septembre 2019
ドメーヌ・ヴァンサンドー
仏ロワール地方のビオ、ビオディナミのその先へ地域をあげて未来に繋げるエコシステムの構築
Tomoko INOUE
Ouest France
REPORTAGE. Dans son crémant-de-loire scintille le fleuve roi
30 décembre 2019
A Rochefort-sur-Loire (Maine-et-Loire), Liv Vincendeau élabore un crémant-de-Loire haut de gamme.
Xavier BONNARDEL
Elle A Table
Eat Bu & Approuvé
Juin 2021
Elles font le vin
Liv Vincendeau
Par Sandrine Goeyvaerts – Journaliste Vins et Spiritueux (Elle, Elle à Table)
FINE – Mit eigenem Kopf
Décembre 2018
Liv Vincendeau bringt Schwung in die Weinszene von Anjou
falstaff – Die Renaissance der französischen Crémants
Novembre 2018
Sie erfüllte sich einen Traum und gründete ihr eigenes Weingut an der Loire. Heute gehören sieben Hektar im biologischen Anbau. Die Hälfte davon ist mit der Chenin-Blanc-Traube bepflanzt – diese findet sich auch in ihren Schaumweinen wieder.
JancisRobinson.com
The Loire sparkles by Tamlyn Currin
3 March 2023
(tasting notes p. 32:) «
Dom Vincendeau, Zeitlos Extra Brut NV Crémant de
Loire: (…) There is something under-
the-cover exciting about this wine. »
100 Vigneronnes qui font la différence dans les vignes de France
Par Sandrine Goeyvaerts
Préface Pascaline Lepeltier
Enerblog
Le Domäne Vincendeau à Rochefort sur Loire a choisi Enercoop
11 mars 2021
De nombreux domaines viticoles BIO font le choix d’une électricité vraiment verte avec Enercoop. Aujourd’hui, nous tirons le portrait de l’un de ceux qui nous ont fait confiance en région Pays-de-la-Loire : le Domäne Vincendeau, derrière qui se cache Liv Vincendeau. Elle produit des vins en biodynamie à Rochefort sur Loire (49) et a gentiment accepté de se prêter au jeu de l’interview !
Entrepreneuze
Octobre 2019
Le prix Entrepreneures de Talent, récompense trois jeunes entrepreneuses ligériennes
falstaff Spezial Champagne & Vins Effervescents – Tasting Crémants
Novembre 2018
ZeitLos 2015 Crémant de Loire
Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der
Nase Apfel und Steinobst mit einem
Touch Fenchel und Brioche. Zupackende
Säure mit herben zitrischen Anklängen,
rustikales Mousseux, schlanker Körper bei
mittlerem Nachhall.
90 Punkte /100
Paysan Breton
Découverte : Pour faire son crémant, Liv unit passion et patience
10 février 2022
D’origine allemande, Liv Vincendeau s’est patiemment dotée de précieux atouts pour acheter quelques hectares de vignes à Rochefort-sur-Loire (49) et se lancer dans la production de crémants haut de gamme. Récit d’une belle aventure entrepreneuriale.
Ouest France
Wines with a View
Novembre 2019
Finally, the very French notion of terroir needed to be explained and enhanced each time. It’s almost a magical word. There is a lot of the land or “terre” in it, land which I deeply respect. And this terroir is what we attempt to reveal through our work as winemakers. With finesse and precision, strength and passion
Le Point – Spécial Vins d’été
28 juin 2018
Le Raguenet 2016 : Nez discret de fruits secs,vif, citronné, note d’ananas, angélique, droit, tendu, bien sec. 14.5 Points / 20
Bloomberg.com
Forget Prosecco: French Crémants Should Be Your Champagne Alternative
By Elin McCoy
21 Février 2018
2014 ZeitLos Domäne Vincendeau – from 100 percent chenin blanc vines, this bottle is bright and mineral, with aromas of white flowers and soft bubbles. Aging for 16 months on the lees gives it serious depth and layers of flavor.
Le Courrier de l’Ouest
Ces belles bouteilles de fêtes
23 décembre 2017
Je mets en avant nos bulles et notre crémant [Loire]Gold en magnum. C’est festif et en Anjou c’est assez rare les bulles en magnum, contrairement à la Champagne. [Loire]Gold, c’est la cuvée qui a fêté l’inauguration du domaine en 2015. C’est un 100%chenin élevé quinze mois sur lattes. Il est brut nature, sans dosage. Il a été vendangé à lamain, en caissettes. […]
Hors-série
Millésimes de 1830 à 2016, 430 cuvées emblématiques du vignoble français
[ZeitLos] Crémant de Loire 2014: Repris en 2014 par l’Allemande Liv Vincendeau, ce domaine est très prometteur. Profil frais et finement acidulé, bons petits amers et bulle assez fine. [Loire]Gold est également une méthode ancestrale très réussie. 15.5 Points / 20
180°C & 12°5 Les revues Hédonistes
Figures de moût : Domäne Vincendeau
Par Stephan Lagorce
23 octobre 2017
Le crémant [de Loire]« [Loire]Gold » est un petit bijou de fraîcheur qui disparaît à une allure affolante, le rosé [Rosa], légèrement tramé pousse à débauche. Quant au blanc « [Le] Raguenet » avec son nez somptueux et sa tension raffinée, autant ne pas le goûter : on évitera ainsi les excès.
La Revue du Vin de France – Loire Spécial Chenin d’Anjou
Les fantassins de la nouvelle garde de l’Anjou Noir
Avril 2021
[page 98] Anjou le Raguenet 2019: (…)Une touche de sucrosité des schistes verts et pourpres de Rochefort sur Loire enrobe une fraîcheur pleine d’élan. 88 Points / 100
Les Echos
Notre sélection
22 septembre 2017
Le Raguenet, Anjou, 2015: La jeune viticultrice Liv Vincendeau s’est installée en Anjou en 2000. Elle aime travailler le cépage roi de la région, le chenin. C’est ici, dans cette région, qu’il donne sa plus belle expression. Pour cette cuvée, elle a harmonisé des vieilles vignes avec des plus jeunes. Le résultat est étonnant. Le vin a de la tension mais aussi de la consistance. Il est structuré tout en étant vif.
Le Point
16 mars 2017
Le Raguenet. Fruits blancs,
citronné, pêche blanche. Bouche
poivrée, épicée, frais, bien sec,
élégant et appétissant.
Le vin Ligérien
n°23
septembre-octobre-novembre 2017
Par Stephan Lagorce
De l’Allemagne, son pays d’origine, à Rochefort, Liv a déjà parcouru pas mal de chemin. Sa vie s’est s’arrimée aux bords de Loire par la grâce de la vigne.
Ouest-France
Vins de Loire. Six femmes, six vignobles, six histoires
8 mars 2017
De chez elle, la vue sur le fleuve est à couper le souffle. Liv Vincendeau est installée à Rochefort-sur-Loire depuis 2014. Celle qui a fait ses armes chez Gérard Rousseau et Jo Pithon n’a aucune racine viticole. Elle a créé de toutes pièces le domaine Vincendeau, aux Lombardières, après des études menées entre l’Angleterre et la France.
12,5° – À Loire et à (m)Angers !
8 mars 2017
Le farfadet des vins sincères Dominique Hutin et son comparse cameraman Samuel Meeldjik (In Vino vita sur You tube) sont partis du côté de la Loire cet hiver pour un périple 100% liquide ! Lors du festival Food’ Angers ils ont rencontré ces vignerons passés de la viticulture conventionnelles au bio…Expression des cépages, expression des terroirs, humilité face à la nature toujours rebelle, voyez plutôt ceux qui en parlent le mieux : les vignerons eux-mêmes !
Le tout, avec modération, bien sûr.
Angers Télé
Eco de l’Anjou
7 février 2017
Eco de l’Anjou : spécial Salon des Vins de Loire
La Revue du Vin de France
LES BULLES – Treize cuvées au niveau des meilleurs champagnes
Février 2017
15.5/20
Domäne Vincendeau
Repris en 2014 par l’Allemande Liv Vincendeau, ce domaine est très prometteur. Profil frais et finement acidulé, bons petits amers et bulle assez fine. Gold est également une méthode ancestrale très réussie.
RCF – Itinéraire
Liv Vincendeau : l’Allemagne, la France et le vin
dimanche 22 janvier 2017
15.5/20
Domäne Vincendeau
Quadra d’origine allemande, Liv Vincendeau s’est installée à Rochefort-sur-Loire. C’est là, sur la corniche angevine, qu’elle a trouvé le vignoble dont elle rêvait.
L’Express
Vigneronne, An II
semaine du 11 mai au 17 mai 2016
Installée à Rochefort-sur-Loire, Liv Vincendeau ne se ménage pas pour réaliser son rêve de toujours.
The Wine Merchant
May 2016
Domäne Vincendeau
Extra Brut Blanc 2014
A crémant de Loire made entirely from organically-grow Chenin in a German-owned property established in Rochefort sur Loire 2014. This was described by judges as « elegant and respectful », with a nutty, rustic mustiness mid-palate and also vibrant hints of quince.
Generation Vignerons
Liv, Vigneronne et son Domäne
7 juin 2015
Il est léger comme ses bulles et fin comme un crémant
L’Anjou Agricole
Paroles de jeune Viticultrice
1er Mars 2015
Installée seule depuis septembre 2014 à Rochefort-sur-Loire sur un domaine de 7 hectares, Liv Vincendeau, viticultrice de 40 ans, produit ses premières cuvées de vins biologiques.
Le Courrier de l’Ouest
Que vive le vin de Liv Vincendeau
7 décembre 2014
En quête d’un domaine durant dix ans, Liv Vincendeau, une jeune Franco-Allemande, vient de s’installer en bio à Rochefort.
RCF Radio
Liv Vincendeau, une installation hors cadre – Présentée par Patrick Chateau
Pas de vigne dans la famille, une naissance à Darmstadt en Allemagne, des études de chimie à York, Royaume Uni, telle se présente Liv Vincendeau gagnée un jour par la passion de la vigne et du vin en Alsace. Sans racines angevines mais très déterminée, Liv Vincendeau nous parle recherche de vignes, financement bancaire, preuve à faire millésime après millésime… Bref, une vie de vigneronne.
PRIMA Hors-série – N 56 2020
Zoom sur les pétillants – Des bulles de légèreté
Pour un dîner savouré longuement sous la tonnelle ou l’happy hour du jeudi soir en terrasse, les vins pétillants nous ouvrent l’appétit et se prêtent à toutes les fêtes.
Par Carole Revol
radio G!
Topette!
02 décembre2021
En ce jeudi 2 décembre, Topette vous transporte à la campagne. Un authentique berger, Gaëtan Même, vient parler de son métier. Ensuite, la vigneronne Liv Vincendeau nous explique comment l’écopâturage peut s’inscrire dans les travaux viticoles.
Topette!
1 émission locale & gourmande
Le 24 juin 20222
Topette depuis le chai du Domäne Vincendeau à Rochefort sur Loire accompagné de Sterne & Mousse et Papa Ô Rhum !
Le Nouveau bettane+desseauve
Le Chenin dans tous ses états
2022
ZeitLos ! « C’est l’une des plus brillantes cuvées dans le monde de l’effervescence ligérienne… »